Sucettes au caramel et étoiles sucrées

Une recette de dessert sympathique par Chipsoux

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
4 Commentaires
155

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

30g de beurre doux 210g de sucre semoule 25cl de crème liquide Etoiles en sucre ( facultatif)

Préparation:

Dans une casserole à fonds épais, verser le sucre en poudre et faire chauffer.


Quand la couleur caramel apparaît, ajouter la crème, puis incorporer le beurre en parcelles.



Verser ce caramel dans les moules de votre choix ou directement sur du.


Papier cuisson déposé sur une plque anti-adhésive.



Enfoncer les batonnets choisis avant que le caramel ne durcisse.


Lorsque vous voyez que celui-ci à durcit décoller ou démouler vos sucettes.


Ajouter si vous le souhaitez des étoiles de sucre dessus en appuyant légèrement.


Pour les faire tenir sur le caramel.



Pour les conserver, vous pouvez les emballer individuellement dans du papier transparent,


Sauf si de petits gourmands les dégustent avant !!!!!



Mots-clés: caramel, Sucettes, sucre

Une portion (env. 80 g) :
Calories 151 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 6,6 g   Lipides 11,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Stéph

Mes sucettes n'ont pas durcit... C'est dommage! Le goût est super!

Laura

Très bon !

Chipsoux

C'est vrai que c'est un cadeau maison qui fait toujours plaisir.

J'ai vu que tu as des recettes très sympas aussi....

Si tu veux d'autres idées, j'ai un blog en plus

http//:chipsouxcuisine.over-blog.com

WonderAlice

J ai justement achete ces etoiles pour la deco de ma cabane en pain d epices, alors il m en reste un paquet ! Je vais pourvoir faire ces sucettes a offrir ! Merci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    WonderAlice a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    amin a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Laura a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Stéph a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 155Invité, Invité et 153 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.