Verrine avocat, noix de st jacques et saumon

Une recette de verrine facile par chloum gourmand

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3 Commentaires
280

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Darnes de saumon fraisavocats mûrsnoix de st Jacques1 feuille de menthe fraîche par verrine1 cerneaux de noix par verrinedu jus de citron1 c à soupe de crème fraîche

Préparation:

Recette assez facile mais avec beaucoup de technique pour avoir des couches de même épaisseur.



Il suffit de mixer chaque ingrédient séparement. Pour le saumon ajouter un jus de citron et de la crème fraîche avant de mixer.


Ensuite garnir une poche à douille (plus précis) et remplir les verrines délicatement pour l'aspect visuel.


Superposer les couches selon vos envies et vos couleurs puis ajouter une noix et une feuille de menthe fraîche sur chacune pour la déco. (au choix).



Laisser au moins une nuit au frais. Servir très frais......



Bon appétit à tous ^^.

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Ingrid

Bonsoir
Les saint Jacques vous les faite rêvent a la poêle avant de mixer? Merci

chloum gourmand

Merci rosinette

rosinette

elles sont très jolies tes verrines

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 280Invité, Invité et 278 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.