Petits pains blancs
Une recette d'accompagnement maison par chocoaccro.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
1. 500 gr de farine 2. 250 gr d'eau 3. 1 cuillère à café de sel 4. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5. 20 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger 6. des flocons d'avoineP1010509.JPG
Préparation
Mélangez tous les ingrédients puis laissez reposer 1h à température ambiante.
Diviser la pâte en plusieurs morceaux afin de réaliser des petits boudins allongés.
Laissez à nouveau reposer 1h sur du papier de cuisson et recouvrez d'un linge humide.
Humidifiez la pâte et parsemez de flocons d'avoine avant de les enfournez à 180° pendant 20 min (avec un bol d'eau dans le four).
Mots-clés: flocon d'avoine, pain, pain, petits pain
Pour 100 g :
Calories 232 kcal
Protéines 8 g
Glucides 45 g
Lipides 0 g
Publié par chocoaccro.over-blog.com
