Aiguillettes de canard sauce poivre vert
Et armagnac
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Aiguillettes de canard 1 Pot de crème fraiche (20cl) 2 Cuil à soupe d'armagnac 20 Gr de beurre 2 Cuil à café de poivre vert Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir les aiguillettes de canard. Saler, poivrer et réserver.
Déglacer la poêle avec l'armagnac. Ajouter la crème fraiche et le poivre vert. Laisser réduire en remuant quelques minutes. Saler et poivrer.
Disposer vos aiguillettes sur vos assiettes et napper de sauce. Accompagner de pommes de terre sautées ou de riz.
Mots-clés: aiguillettes, armagnac, beurre, canard, crème fraiche, mélange de 5 baies, poivre vert
Publié par choupette two
9 commentaires
choupette two
merci ferlau !!
ferlau
Express mais raffiné. J'aime ....
choupette two
merci mes amis !!
CarlaMatteo
hummmm j'adore et je v tester
Veronique
recette express c'est parfait!
jeanmerode
bonne recette
katcelau
miammmmm du canard !!!bizzz kat
italmo
tres belle recette merci et bises
Tatie
merci pour cette recette. bises.