Tartinade aux tomates confites
Avec des crackers pour l’apéritif
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300 gr de fromage de chèvre frais 250 gr de tomates cerises 1 gousse d’ail Pesto Herbes de Provence Huile d’olive Sel et poivre du moulin
How to prepare:
Dans un plat au four mettre les tomates cerises, l’ail épluché et un peu d’huile d’olive. Parsemer d’herbes de Provence et mélanger. Saler et poivrer.
Mettre à rôtir au four pendant 30 minutes à 200•c.
Laisser bien refroidir. Écraser le tout à la fourchette.
À l’aide d’une petite cuillère, étaler le fromage frais sur une assiette ronde (voir photo). Saler et poivrer légèrement.
Par dessus ajouter l’écrasé de tomates confites. Mettre des pointes de Pesto tout autour.
Déguster à l’heure de l’apéro avec des crackers, des croûtons de pain ou des gressins.
Mots-clés: ail, apéritif, Apéro, chèvre, confit, fromage, fromage frais, herbes de Provence, huile d’olive, Pesto, tartinade, tomates, tomates cerises
Une portion (env. 150 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 4,5 g
Lipides 22,4 g
Publié par choupette two