Asperges et tomates rôties aux pignons et burrata
Très goûteux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
20 minis asperges vertes15 tomates cerises de couleurs 25 g pignons de pinHuile d’olive origan1 burratasel de citron poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 200°C à chaleur tournante.
Laver les asperges et les tomates.
Couper les extrémités dures des asperges et tailler les tomates cerises en deux. Déposer le tout dans un plat allant au four.
Saupoudrer d'origan et de pignons de pin. Arroser généreusement d'huile d'olive,
Saler et poivrer puis entourner 25 minutes.
À la sortie du four, déchirer la burrata et ajouter un peu de sel de citron. La déposer au centre d'une assiette de présentation. Déposer les légumes rôtis par-dessus.
Déguster avec des gressins.
Mots-clés: asperges, burrata, huile d’olive, origan, pignons de pin, sel, Tomates cerises
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- choupette two trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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