Biscuit roulé
Respecter bien le temps de cuisson
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 80 Gr de sucre en poudre 80 Gr de farine 1 Sachet de sucre vanillé 20 Gr de beurre 1 Cuil à café de rhum 1 Pincée de sel
Préparation:
Voici la préparation pour votre pâte à roulé :
Préchauffer votre four à 180°c.
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement à la préparation.
Mélanger et ajouter le rhum. Mettre la pâte sur une feuille de papier cuisson légérement beurrée.
Mettre à cuire 7 à 8 minutes.
Retirer dès que les bords commencent à dorer.
Laisser tiédir et garnisser votre roulé de la garniture de votre choix.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 23,6 g
Lipides 5,9 g
Publié par choupette two
Votes
vece helena, jamie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Dominique
C'est quelque chose uqui m'a toujours fait peur, je crains que ça se casse en roulant. Y a-t-il un "truc" spécial ? Biz
doisy
j'adore