Crevettes au chorizo
Apéro de noël
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 crevettes cuites décortiquées 1/2 chorizo doux ou fort 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail Ciboulette ciselée Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et la gousse d’ail écrasée ensemble. Y faire mariner les crevettes pendant minimum 1 heure. Saler légèrement et poivrer.
Enlever la peau du chorizo et le couper en tranches assez fines.
Mettre une crevette et une tranche de chorizo sur un cure-dents.
Les faire cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes.
Parsemer de ciboulette ciselée et servir sans attendre.
Mots-clés: ail, chorizo, ciboulette, citron, crevettes, huile d’olive, marinade, Noël, poivre
Une portion (env. 30 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 0,9 g
Lipides 13,0 g
Publié par choupette two
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
LynnieS
Je serais fort étonnée que cette recette ne plaise pas à ma fan autant de chorizo que de crevettes !
Merci Choupette !
Francoise
Je n'ai pas encore goûté
choupette two
cuisinette
j'adore. merci.