Cuisses de poulet au safran et aux petits oignons
Superbe cuisse de poulet,j adore - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 Cuisses de poulet 3 Oignons 2 Dosettes de safran 1/2 Verre de vin blanc 1/2 Verre d'eau Persil ciselé Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation
Éplucher et couper les oignons en rondelles.
Dans un faitout faire chauffer un peu d'huile et y mettre à revenir les cuisses de poulet pendant quelques minutes.
Ajouter les rondelles d'oignons et laisser cuire encore quelques minutes en remuant souvent.
Ajouter ensuite l'eau, le vin blanc et les dosettes de safran. Bien mélanger. Saler et poivrer. Couvrer et laisser mijoter 10 minutes.
Avant de servir parsemer de persil ciselé.
Avec des pates c'est parfait !!
Mots-clés: cuisses de poulet, huile, mélange de 5 baies, oignons, persil, poulet, safran, vin blanc
Publié par choupette two
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32 commentaires
Soua
Dire que j'ai cuisiné des cuisses de poulet à l'eau alors qu'il y avait mieux chez choupette two.. Une autre fois bisette
marie-jo
miam je te pique cette cuisse qui me semble délicieuse bizette
choupette two
merci mes amis !! bisette à tous
rosinette
miam miam
jeanmerode
superbe cuisse de poulet,j adore
italmo
tre belle recette j'adore le safran bisous
Veronique
très simple et très bon, merci
francis
simple et bon comme d habitude merci bise
Tatie
un délice cette recette. merci.bises.
fanfan
Tout simple comme j aime !
Bises