Tortilla au chorizo
Superbe tortilla à refaire .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
6 Oeufs 1/2 Chorizo doux 1 Belle pomme de terre 2 Pincées de piment de cayenne Persil ciselé Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation
Éplucher, couper la pomme de terre en petits cubes et les faire cuire pendant 15 minutes au cuit vapeur.
Couper le chorizo en petits dés.
Battre les oeufs en omelette et y ajouter sel, poivre et piment de cayenne.
Y ajouter aussi les pommes de terre et le chorizo.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y mettre à cuire la préparation. Soulever sur les cotés pour éviter que ça n'accroche.
Laisser cuire quelques minutes et la retourner à l'aide d'une assiette.
Laisser cuire encore quelques minutes. Parsemer de persil ciselé.
Couper la tortilla en gros cubes.
Publié par choupette two
Votes
ma truffe, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
choupette two
Merci invité
Invité
j'ai beaucoup aimé votre recette merci
choupette two
Merci à vous Anne
Anne
Coucou. Mon chéri va adorer ! Je vais lui faire ! Merci !
choupette two
merci à toi ma truffe !! tu me diras si tu la faite !! bisette
ma truffe
j'ai tout sous la main,je sent que je vais me régaler,merci biz
choupette two
merci à tous !! superbe tortilla à refaire !! bisette
hanor
aoahhhhhhhhbises
CarlaMatteo
j'achète
jeanmerode
belle tortilla