Tortilla aux deux poivrons

Et parmesan

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Oeufs 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron rouge 2 Cuil à soupe de parmesan rapé 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel et poivre du moulin

Préparation:

Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.


Éplucher, dégermer et hacher l'ail.


Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir les lamelles de poivrons quelques minutes. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson.


En même temps battre les oeufs dans un saladier et ajouter le parmesan râpé. Saler et poivrer.


Ajouter les oeufs aux poivrons et cuire quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce que votre tortilla soit bien dorée.


Laisser refroidir dans une assiette et couper votre tortilla en petits cubes.


recette tortilla aux deux poivrons



recette tortilla aux deux poivrons



recette tortilla aux deux poivrons

Une portion (env. 150 g) :
Calories 258 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 1,5 g   Lipides 19,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

choupette two

Merci dori

dori

delicieux a faire...

choupette two

tu as bien raison utopia !! merci à toi

bisette

utopia

je prends tout ce qui est rapide à faire en ce moment. biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dori a trouvé ça délicieux!.

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