Verrines de pêches sur lit de mascarpone

Pour finir tout en légèreté

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Compote de pêches 250 Gr de mascarpone 50 Gr de sucre en poudre 2 Blancs d'oeufs

Préparation:

Commencer par préparer la compote de pêche selon ma recette précédente "compote de pêches". Réserver au frais.



Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/compote-de-peches-1



Dans un saladier mélanger le mascarpone et le sucre en poudre.


Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et les ajouter délicatement au mascarpone.


Mettre cette préparation dans des verrines à moitier et réserver au frais 2 heures.


Au bout de ce temps remplir les verrines de compote et déguster bien frais.


recette verrines de pêches sur lit de mascarpone


recette verrines de pêches sur lit de mascarpone


recette verrines de pêches sur lit de mascarpone

Une portion (env. 90 g) :
Calories 272 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 13,5 g   Lipides 19,8 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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