Jello ruban arc-en-ciel
Une recette d'entrée inventive par Choupy
6 Commentaires
222 
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Jell-o - saveurs variées 5 paquets
- Eau - bouillante 6.25 tasses
- Yogourt - nature ou vanille (préférence pour vanille) 1 tasse
Préparation
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Étape 1Faire dissoudre 1 paquet de poudre de gélatine dans 1¼ tasse d’eau bouillante.
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Étape 2Verser ¾ tasse de la gélatine dans un moule en couronne de 2L et réfrigérer jusqu’à ce que la gélatine soit prise sans être ferme, de 20 à 25 minutes.
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Étape 3Réfrigérer le reste de la gélatine dans un bol jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement; incorporer 3 c. à table de yogourt nature et mélanger au fouet. Déposer sur la gélatine dans le moule en faisant couler la gélatine sur une cuillère puis dans le moule. Réfrigérer jusqu’à ce qu’elle soit prise sans être ferme, de 20 à 25 minutes.
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Étape 4Répéter avec le reste des saveurs de gélatine et réfrigérer jusqu’au lendemain.
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Étape 5Pour démouler, tremper le moule dans l’eau tiède pendant environ 10 secondes. Détacher doucement la gélatine des bords du moule avec les doigts mouillés. Placer une assiette de service mouillée sur le dessus du moule, retourner le moule et l’assiette, puis secouer légèrement pour dégager. Retirer doucement le moule et centrer la gélatine sur l’assiette.
Mots-clés: Desserts
Une portion (env. 40 g) :
Calories 24 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 0,8 g
Lipides 0,8 g
Publié par Choupy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de Jell-o que vous aimez. Cela ajoutera une variété de couleurs et de goûts à votre dessert.
Chaque couche de gélatine doit être réfrigérée pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit prise sans être ferme.
Oui, vous pouvez préparer ce dessert un jour à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir.
Vous pouvez essayer d'autres types de yaourt ou même de la crème fouettée, mais cela peut affecter la texture et le goût.
Trempez le moule dans de l'eau tiède pendant environ 10 secondes, puis détachez doucement la gélatine des bords avec des doigts mouillés avant de la retourner sur une assiette.
Un moule en couronne de 2L est recommandé pour cette recette, mais vous pouvez utiliser d'autres moules si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais entre les couches de gélatine, mais assurez-vous qu'ils ne soient pas trop lourds pour éviter de déformer la gélatine.
La plupart des marques de Jell-o sont sans gluten, mais il est toujours bon de vérifier l'étiquette pour être sûr.
Cela dépend de la taille des portions, mais en général, cette recette peut servir environ 10 à 12 personnes.
Non, l'eau bouillante est nécessaire pour dissoudre correctement la gélatine.
Merci !
Votes
- patie02 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça bof.
6 commentaires
patie02
Delicieux. Tout le monde a adoré. Adultes et enfants.
VirginieEden
Bonsoir, je suis française, j'ai vu votre recette qui me plait beaucoup! J'aimerai tester la recette du jello arc en ciel, j'ai tous les produits à ma disposition (j'ai commandé les jello sur un site d'importation culinaire américaine! ). Par contre j'ai un petit soucis, pouvez vous me dire ce que c'est une cuillère à table et combien de cl contient une tasse? Merci d'avance pour votre aide!!!
Annie
Facile à faire, mais très long. La gelée "lime" et "orange" ont été très lon gues à prendre. Par contre, citron, fraise et raisin, pas de problème.
choupy
Aucune idée!
Invité
Est-il possible de rajouter de l'alcool dans cette recette ? Il y en a une en anglais qui l'indique mais je n'arrive pas à tout traduire
Invité
Wow et rewow!! Magnifique! Je l'ai fait pour mes 4 fils et ils ont adoré!!! Merci pour cette bonne idée!