1. Étape 1
   Tapisser un bol de métal de 12 tasses (3 L) d’une pellicule plastique.
2. Étape 2
   Tapisser l’intérieur du bol de tranches de Roulés Suisses, en les laissant se chevaucher si nécessaire. Réserver le reste des tranches pour le dessus.
3. Étape 3
   Remplir de 2 tasses (500 ml) de crème glacée ramollie, en étendant la crème glacée légèrement sur les côtés du bol.
4. Étape 4
   Couvrir de ¼ tasse (50 ml) de sirop au caramel.
5. Étape 5
   Poursuivre en alternant crème glacée et sirop, en terminant avec la crème glacée.
6. Étape 6
   Disposer le reste des roulés suisses sur le dessus.
7. Étape 7
   Couvrir d’une pellicule plastique et mettre au congélateur jusqu’à fermeté, environ 3 heures.
8. Étape 8
   Au moment de servir, renverser dans une assiette de service, enlever la pellicule plastique et garnir de sirop supplémentaire.

Accord mets et vin

• Vin doux naturel: Un vin sucré avec des notes de fruits secs et de caramel qui complétera la richesse du chocolat et du caramel.
• Porto rouge: Un porto riche et velouté qui s'accorde parfaitement avec le chocolat, apportant des arômes de fruits noirs et d'épices.
• Muscat: Un vin blanc doux et aromatique qui apporte une fraîcheur et un contraste agréable avec la crème glacée à la vanille.

Ils ont envie d'essayer