Spaghetti aux Knackis
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les Spaghetti aux Knackis réunissent des ingrédients qui offrent une expérience culinaire unique. Les spaghetti, longs et fins, cuisent dans une eau bouillante jusqu'à devenir al dente. Pendant ce temps, les tomates pelées se transforment en une sauce rouge savoureuse, rehaussée d'une touche d'origan qui évoque les journées ensoleillées.
Un peu de sucre vient adoucir le mélange, tandis que les saucisses Knacki, dodues et savoureuses, apportent une touche de surprise. Un filet d'huile d'olive vient lier le tout, ajoutant une note fruitée. Un peu de sel et de poivre viennent pimenter le tout.
Prêt à être servi, ce plat de pâtes est bien plus qu'un simple repas, c'est une véritable fête des saveurs.
Un peu de sucre vient adoucir le mélange, tandis que les saucisses Knacki, dodues et savoureuses, apportent une touche de surprise. Un filet d'huile d'olive vient lier le tout, ajoutant une note fruitée. Un peu de sel et de poivre viennent pimenter le tout.
Prêt à être servi, ce plat de pâtes est bien plus qu'un simple repas, c'est une véritable fête des saveurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des tomates bien mûres pour une sauce plus savoureuse.
- Ajoutez une pincée de piment pour relever le goût de la sauce.
- Pour une texture crémeuse, incorporez un peu de crème fraîche à la sauce.
- Servez avec du parmesan râpé pour une touche gourmande.
- N'hésitez pas à ajouter des légumes comme des courgettes ou des poivrons pour plus de couleur et de nutrition.
- Pour un goût encore plus riche, faites griller les saucisses avant de les ajouter à la sauce.
- Accompagnez ce plat d'une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Spaghetti - crus 100 grammes
- Tomates - pelées 4
- Sucre 0.5 cuillère à café
- Origan
- Huile d'olive 1 filet
- Sel
- Poivre
- Concentré de tomates 0.5 cuillère à café
- Saucisses Knacki 2 à 3
Préparation
-
Étape 1Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
-
Étape 2Préparez la sauce : coupez les tomates pelées en dés et faites-les compoter à sec dans la poêle. Lorsque la préparation est plus sèche, ajoutez le sucre, l'origan, le filet d'huile et le concentré de tomates. Mélangez et laissez compoter à nouveau.
-
Étape 3Coupez les saucisses en morceaux et ajoutez-les à la préparation. Laissez cuire quelques minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer le tout. Servez avec les pâtes dans des assiettes creuses.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 36,5 g
Lipides 36,5 g
Publié par Clarinette
Questions fréquentes
La durée de cuisson des spaghetti dépend de la marque, mais en général, elle varie entre 8 et 12 minutes. Vérifiez les instructions sur l'emballage.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de saucisses selon vos préférences, comme des saucisses de poulet ou de porc.
Pour rendre la sauce plus épicée, vous pouvez ajouter des flocons de piment rouge ou un peu de sauce piquante lors de la cuisson.
Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la avant de mélanger avec les pâtes.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des courgettes ou des épinards pour une touche de fraîcheur.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils se conservent bien pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser des tomates fraîches. Il suffit de les peler et de les couper en dés avant de les ajouter à la sauce.
Vous pouvez ajouter du parmesan râpé ou de la mozzarella pour plus de saveur.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais vous pouvez ajuster les épices selon leurs goûts.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Notre am❤ur de cuisine
Un bon plat de spaguettis devant big bang theory j'adore!