Conserve de carotte et betterave dans du petit lait

Conserve de carottes, betterave, lactofermentée

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

250g de carottes250g de betteraves1 cuillère à café de selDu petit lait

Préparation

1 - Epluchez, laver et râper les carottes et les betteraves.


2 - Dans un pot, mettre le sel.


3 - Remplir avec les légumes.


4 - Recouvrir de petit lait.


5 - Femez et mettre une étiquette.


6 - Mettre à la cave (endroit frais et sombre).


Mots-clés: betterave, carotte, conserve, lactofermenté

Une portion (env. 250 g) :
Calories 98 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 15,2 g   Lipides 0,0 g  

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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