Gratin d'endives sauce parmesan.

Une recette de gratin proposée par cathoudeco

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4 Commentaires
114

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg d'endives Du lait De la fécule de mais Du sel Poivre MuscadeParmesan Allumettes de jambon fumés.

Préparation:

Commencer par néttoyer les endives, les mettre à cuire 20 mn à l'autocuiseur, une fois cuites les mettre à égoutter.


Pendant ce temps, préparer la sauce, faire chauffer du lait, le faire bouillir puis verser la fécule pour faire épaissir, ajouter le sel, poivre, la muscade puis le parmesan, à cette préparation ajouter des allumettes de jambon fumés, mélanger.


Prendre un plat à gratin, mettre du beurre dans le fond du plat, déposer les endives cuites, puis verser la sauce, mettre à cuire 30 mn, th : 200.


Mots-clés: endives, jambon., parmesan

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4 commentaires

cathoudeco

cool de voir que ça plait , j'ai pleins de recettes à mettre mais faut que je prenne le temps

italmo

J'AIME BEAUCOUP

cathoudeco

oui, c'étais très bon.

Notre am❤ur de cuisine

Il a l'air bon ton gratin!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 114Invité, Jess08 et 112 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.