Petits flans aux potiron

Une recette de flan maison par cathoudeco

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de potiron, 75 g de farine, 4 œufs, 10 cl de lait entier, 10 cl de crème liquide entière, 125 de fromage rapé, sel, poivre, muscade
Beurre pour le moule
Préchauffer le four à 200 degrés
Cuisson 30 MN à 180 degrés

Préparation:

Éplucher le potiron, l'épiner, le couper en cube puis faire cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, dans un cul de poule ou bol de votre robot, battre les œufs avec la farine, ajouter le lait, la crème liquide entière, le fromage rapé, sel, poivre, muscade.
Réduire en purée le potiron puis l'ajouter à la préparation.
Beurrer des moules à muffins puis verser y la préparation, enfournez pour 30 MN à 180 degrés.

Recette faite avec Mr Cuisine.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 14,7 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

cathoudeco

oui très

kekeli

Ca a l'air bon !! Bises

cathoudeco

Ça change et c'est super bon, meilleurs vœux
Biz

Notre am❤ur de cuisine

Quel belle idée, bisous

Votes

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Tiphaine07 et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.