Gaufrettes de pommes de terre
Superbe idée et recette - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de pommes de terre4 C. À s de crème fraîche1 Œuf1 Échalote3 C. À s de farine3 C. À s de gruyère râpé125 G de lardons fumésCiboulette SelPoivre
Préparation:
Après les gauffres de pommes de terre je vous propose les gaufrettes.
J'ai utilisé la machine à cornets pour faire des gaufrettes fines.
Les râper avec l'échalote et les mettre dans un saladier.
Ajouter l’œuf, la crème, la farine, le gruyère, la ciboulette coupée, les lardons, le sel et le poivre.
Verser de la pâte au milieu et cuire +/-5 minutes.
On peut aussi les rouler, attention ça brûle un peu les doigts.. Hi hi.
Retirer la gaufrette et à l'aide du rouleau en plastique (ou la manche d'une cuillère en bois) rouler la rapidement.
Les gaufrettes peuvent se déguster chaudes ou froides en apéritif ou en entrée.
Bon appétit !!!!!
Mots-clés: Gaufrettes, pommes de terre, waffle
Une portion (env. 150 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 18,4 g
Lipides 9,2 g
Publié par Catalina
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
jeanmerode
superbe idée et recette
Oh la gourmande
Hum c'est une super idée Bravo
katcelau
hummm se doit être bon !!! bizz kat
marylineH
génial bisous
Catalina
merciiiii
Cuisineplaisir
Chouette idée