Boulettes de semoule
Une recette d'accompagnement inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de reste de semoule cuite1 Oignon haché2 Gousses d'ail hachéMarjolaine, sel, poivre1 Oeuf
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Façonner des petites boulettes (qu'on peux farcir au fromage par exemple...).
Les faire revenir dans la poêle huiler bien chaude, de chaque cotés.
Mots-clés: Boulettes de semoule
Une portion (env. 110 g) :
Calories 39 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
11 commentaires
Jocelyne
Vous utilisez quoi comme semoule ? De couscous ou semoule fine normale ?
Cperil
Très bonne recette. Les boulettes sont faciles à façonner avec les proportions données si la semoule est très fine. On peut varier les épices à volonté et s'amuser du fourrage. Que de déclinaisons. Une franche réussite. Bon appétit à toutes et tous
Fred
Le goût est bon, avec un bon croustillant, mais j'ai mis 2 oeufs pour 250 g de semoule (fine) et j'ai eu du mal à faire les boulettes.
marie 17
je n arrive pas a faire mes boulette ;j ai l impression que ma semoule est pas assez humide.
Mamounette du 94
Peut on les faire à l'avance et les faire réchauffer?
les p'tites recettes de liline
Coucou j en ai fais se soir très bon.
clonicole
ça change des pdt
Notre am❤ur de cuisine
Un délice, bisoussss
les p'tites recettes de liline
Nickel pur se soir
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean, bisousss