Chouquettes aux amandes thermomix
Elles sont superbes tes chouquettes,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
250 Ml d'eau1 Pincée de sel50 Gr de sucre80 Gr de beurre 125 Gr de farine4 Oeufs2 Càs de sucre perlé2 Càs d'amandes effilées
Préparation
Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre en dés, fermer et programmer 1 min30/100°c/vitesse 3.
Ajouter la farine programmer 1 minute/vitesse 5 et laisser refroidir 15 min.
Programmer 1 min30/vitesse 3 et ajouter les oeufs un à un par l'orifice.
Placer dans une poche à douille et faire des petits tas espacés sur une feuille de cuisson, parsemer de sucre perlé et d'amandes éffilées.
Enfourner 15 minutes à 190°c puis 15 minutes à 150°c.
Laisser refroidir dans le four, porte légèrement entrouverte.
Mots-clés: Chouquettes aux amandes thermomix
Une portion (env. 180 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 36,8 g
Lipides 22,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
5 commentaires
Kilomètre-0
Elles sont très réussies, bravo
joieetsoleil
superbes bravo
italmo
superbes bravo
bises
Lilou8 ex Pepette
Je pique g plus le tm31 mais le magimix cook expert je peux faire les recettes avec merci bisous
jeanmerode
elles sont superbes tes chouquettes,bravo