Hachis parmentier d'aligot

Une recette de plat inventive par Notre am❤ur de cuisine

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3 Commentaires
133

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

ALIGOT500 gr de pommes de terre300 gr de tome fraîche 130 gr de crème fraîche épaisse50 gr de beurreSel, poivreHACHIS500 gr de bœuf haché2 oignons4 ails30 gr de beurre

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.


ALIGOT


Epluchez et cuire les pommes a la vapeur.


Passez les pommes de terre au presse purée, saler, poivrer, ajoutez le beurre, la crème. Et le fromage émincé.


Mélanger avec une cuillère en bois en soulevant la purée sur feu doux.


HACHIS


Epluchez et émincez les ails et les oignons.


Les faires revenir dans une poele avec le beurre, saler poivrer, ajouter et cuire la viande hachée.


Dans le fond du plat a gratin déposez le hachis, par dessus disposez l'aligot, parsemer de fromage et cuire pendant 15-20 min.



recette Hachis parmentier d'aligot


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Mots-clés: Hachis parmentier d'aligot

Une portion (env. 340 g) :
Calories 582 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 30,5 g   Lipides 37,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Alors la je peux vous dire quil ne rester plus rien

rosinette

oh trop bon et l aligot j adore ça!!!!

jeanmerode

très bonne idée de recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 133Invité, Invité et 131 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.