Marshmallows guimauves au Thermomix
Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
8 Feuilles de gélatines230 Gr de sucre glace3 Càs de maïzena3 Blanc d"oeufs1 Càs d’arôme au choixColorant
Préparation
Faire ramollir les feuilels de gélatine dans de l'eau froide, égoutter.
Inserer le fouet dans le bol du thermomix, deposer le sucre et les blancs d'oeufs, programmer 8 min/ 90°C/ Vit 3, 5.
Ajouter les feuilles de gélatine, l'arome et le colorant progrmmer 3 min/ vit 4.
Couler la pate de guimauve dans un carré dessous un papier cuisson, puis placer au frais pendant toute une nuit.
Le lendemain mélanger 3 càs de sucre glace et 3 càs de maïzena dans un bol, saupoudrer la guimauve de ce mélange et couper en morceaux, puis rouler les carré de guimauve dans de mélange.
Mots-clés: Marshmallows guimauves au Thermomix
Une portion (env. 90 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 64,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Alors si elle aime sa autant que nous, elle vas adorer c'est un délice, merci les amis ❤
motorola
trop bon et gourmand bisous motorola
Arnaud_84330
Le talon d’Achille de Marie ... elle adore ça ... Je prends ta recette et je l'adapterai pour Monsieur Cuisine Merci m'dame ....