Quenelles de semoule maison au thermomix
Une recette d'accompagnement excellente par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
300 G de lait80 G de beurre1 Belle poignée de gruyère râpé200 G de semoule fine3 OeufsSel, poivre
Préparation
Dans le bol du thermomix metter le lait, le gruyere, le sel, le poivre et le beurre programmé 5 min Varoma vitesse 2.
Une fois que sa sonne ajouté la semoule et programmé 3 min30 à 100° vitesse2 ;.
Puis programmé 50 secondes vitesse 2 en ajoutant un a un les oeufs.
Façonné les quenelles, les roulé dans la farine avant de les deposé dans un plat a gratin.
Mots-clés: Quenelles de semoule maison au thermomix
Une portion (env. 120 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 7,3 g
Lipides 14,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
12 commentaires
italmo
de belles et bonnes quenelles
bises
rosinette
J en ai jamais fait elles sont bien jolies tes quenelles