Rognons de porc a la crème et a la moutarde a l'ancienne

Une recette de plat excellente par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Rognons de porc 1 Gros oignons coupé en rondelle50 Cl de crème fraîche épaisse1 Verre de vin blanc1 Cas de moutarde a l'ancienne

Préparation:

Apres avoir denerver et fait tremper vos rognons, découpez les.


Les faire doré dans une casserole avec un peu d'huile, ajouter les rondelles d'oignons.


Une fois cuits, déglacer au vin blanc, laisser mijoter 5 min.


Ajouter la creme et la moutarde et laisser reduire la sauce pendant 15 min.


Servir.




recette Rognons de porc a la crème et a la moutarde a l'ancienne



Mots-clés: Rognons de porc a la crème et a la moutarde a l'ancienne

Une portion (env. 190 g) :
Calories 408 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 3,7 g   Lipides 37,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

très bon le rognons reste tendre et la sauce superbe servi avec du riz .la prochaine foi je ferais des frites.

GUY59620

ça c'est excellent avec une bonne purée
très bonne soirée bises

italmo

J'AIME BEAUCOUP TA RECETTE DE ROGNONS
BISES

Ils ont envie d'essayer

 200Invité, Invité et 198 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.