Cake aux asperges et anchois.
Une recette de cake facile par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 Gr d'asperges décongelées et cuitesPersil haché10 Filets d'anchois1/2 Sachet de levure sèche20 Cl de crème fraiche2 Gros œufsDu beurre pour le plat cake
Préparation:
Préchauffer le four à 200° =10 minutes.
Beurrer le plat à cake.
Couper une bande de papier sulfurisé.
Mettre au fond du plat.
. (permet un démoulage facile).
Couper les pointes d'asperges.
Couper en dés les tiges d'asperges.
Couper les filets d'anchois.
Battre les œufs et l'huile d'olive.
Ajouter : le persil haché. Mélanger.
Verser la crème fraiche. Mélanger.
Ajouter : en plusieurs fois la farine. Mélanger.
Ajouter : le râpé. Mélanger.
Ajouter les cubes d'asperges. Mélanger.
Ajouter : les anchois. Mélanger.
Verser la préparation dans le plat cake.
Ajouter dessus les pointes d'asperges.
Mettre au four chaud à 180° = 35/40 minutes.
Sortir du four.
Démouler le cake à chaud mettre sur un plat.
**** Bon cake salé ****.
Mots-clés: asperges.filets anchois.râpé.levure.crème fraiche.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 8,2 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Thierry
Quelle quantité de farine et de râpé?
cuisinette
marylineH merci. bises.
marylineH
Joli je goûterai bien et pourtant je n'aime pas les anchois
italmo
TRES TRES BEAU TON CAKE AUX ASPERGES
BISOUS