Velouté de carottes Carotte à la crème fraiche .
Un superbe et delicieux veloute de carottes - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
520 gr de carottes Carotte70 cl d'eau1 marmite de bœuf ou autres?2 c à soupe de crème fraiche épaisse3 tranches de pain
Préparation:
Éplucher les carottes et couper en rondelles.
En suite coupez-les en petits dés les carottes.
dans la cocotte minute ajouter :
L'eau, les dés de carottes, la marmite.
Mettez le couvercle de la cocotte minute.
Quand la soupape tourne. Compter 10 minutes.
Laisser la vapeur de s'échappée de la soupape.
Et ouvrir sans vous brûler.
Laisser un peut refroidir et mixer doucement.
Ajouter 2 c à soupe de la crème fraiche.
Mixer quelques secondes.
Cuisez 5 minutes.
Entretemps, couper les tranches de pain en petits triangles.
Dans une poêle ajouter les morceaux de pain.
Laisser, griller des 2 côtés.
Servez votre soupe chaude.+ la crème fraiche + le pain grillés.
** BON VELOUTE AUX CAROTTES **.
Mots-clés: carottes. crème fraiche.eau. marmite de bœuf.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonjour et merci italmo bisous.
italmo
UN SUPERBE ET DELICIEUX VELOUTE DE CAROTTES
MERCI CUISINETTE
BISOUS