Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.
Superbe ton entrée et elle donne envie - motorola
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Des feuilles d'endive1 Tranche de jambonDes petits légumesDe la mâche1 Tomate8 Œufs de caille2 C à café de mayonnaise
Préparation
Cuire les œufs de caille.
Écailler les œufs de caille.
Essuyer et couper la tomate.
Dans le plat :
Mélanger les petits légumes.
Et le jambon couper en petits.
Ajouter : la mayonnaise. Mélanger.
Garnir les feuilles d'endive de la préparation.
Mettez la mâche sur le plat.
Ajouter en couronne la mâche.
Ajouter : les feuilles d'endives garnies.
Ajouter : les œufs de caille.
Couper en deux 2. Les œufs de caille.
Ajouter : une tomate coupée.
Servez avec une mayonnaise.
Bon appétit.
Mots-clés: endives, jambon, mâche, mayonnaise., œufs de caille, petits légumes, tomate
Une portion (env. 140 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 11,6 g
Publié par cuisinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir motorola merci de ton passage sur cette recette,bises.
motorola
superbe ton entrée et elle donne envie
bise motorola