Sauté de porc aux pommes de terre vitelottes.
Superbe plat j'adore ces pommes de terre violettes les vitelotes - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
Sauté de porc aux p de terre vitelotte400 gr de sauté de porc100 gr de lardons fumésoignon ails, huile d'oliveherbes de Provençale15 cl d'eauou vin blancsel fin poivre1 échalote
Préparation
cuire en cocotte minutes les vitelottes.
Cuisson quand la soupape tourne 7 minutes.
Au bout de 7 minutes. Laisser la vapeur échappée.
Ôter le peau des p de terre vitelottes.
Couper en rondelles les p de terre.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Ôter la pelure et couper l’échalote.
Couper le germes de l’ail et couper les.
verser l'huile d'olive dans le WOK.
Ajouter : la viande et l'oignon. Mélanger.
Cuisson : 1 heure environ. !.
Ajouter : l'ail. Sel, et eau ou vin.
Couvrir d'un couvercle.
Recuire 15 minutes doucement.
verser dans une poêle l'huile d'olive.
Lardons. échalote. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les pommes de terre vitelottes. Mélanger.
Cuisson 10 minutes.
dresser votre plat.
**** Bon appétit ****.
Mots-clés: pommes de terre vitelottes. sauté de porc. oignon.ail.huile d'olive.herbes aromatique.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,1 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir italmo. mille merci. gros bisous.
italmo
SUPERBE PLAT J'ADORE CES POMMES DE TERRE VIOLETTES LES VITELOTES
BISOUS