Nid De Confiture D'Abricot
16 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Nid de Confiture d'Abricot est une spécialité gourmande qui rappelle les beaux souvenirs des fêtes estivales et des moments conviviaux en famille. Ce dessert, avec son goût sucré et sa texture fondante, est parfait pour célébrer les occasions festives et les retrouvailles. La confiture d'abricot, douce et fruitée, apporte une touche ensoleillée qui séduira petits et grands.
Les enfants adorent participer à sa préparation, créant ainsi des souvenirs précieux autour de la cuisine. Que ce soit pour un anniversaire ou un pique-nique, ce nid sucré est un incontournable des tables gourmandes. Laissez-vous tenter par cette recette qui transforme chaque fête en un moment de joie et de partage.
Les enfants adorent participer à sa préparation, créant ainsi des souvenirs précieux autour de la cuisine. Que ce soit pour un anniversaire ou un pique-nique, ce nid sucré est un incontournable des tables gourmandes. Laissez-vous tenter par cette recette qui transforme chaque fête en un moment de joie et de partage.
Trucs & Astuces
- Utilisez de la margarine ramollie pour obtenir une pâte plus souple et facile à travailler.
- Préchauffez votre four à 180°C avant de commencer la cuisson pour une cuisson uniforme.
- Refaites le trou au centre des boules en cours de cuisson si nécessaire pour éviter qu'ils ne se referment.
- Chauffez la confiture avec de l'eau de fleur d'oranger pour une meilleure consistance et un goût plus prononcé.
- Ajoutez un peu de zeste d'orange pour une touche d'agrumes supplémentaire dans la pâte.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur croustillant.
- Variez les garnitures en utilisant d'autres confitures ou fruits secs selon vos préférences.
Ingrédients
- Farine 1 kilogramme
- Margarine 500 grammes
- Levure 0.5 cuillère à café
- Sucre 2 verres
- Blanc d'œuf 1
- Cacahuète concassée 1 bol
- Confiture d'abricot 1 bol
- Eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe
- Zeste de citron 2
- Jus de citron 1
Préparation
-
Étape 1Mélanger la margarine ramollie, la levure, le sucre, le zeste et le jus de citron, puis ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte malléable.
-
Étape 2Faire des boules, les tremper dans le blanc d'œuf et ensuite dans les cacahuètes, puis faire un petit trou au centre. Cuire à 180° préchauffé, et si besoin, refaire le trou en cours de cuisson.
-
Étape 3Chauffer la confiture avec l'eau de fleur d'oranger et verser dans les petits trous.
Pour 100 g :
Calories 410 kcal
Protéines 5 g
Glucides 44 g
Lipides 21 g
Publié par Dailys
Questions fréquentes
La durée de cuisson est d'environ 15 à 20 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer la confiture d'abricot par d'autres confitures de fruits selon vos préférences.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pour une durée de 5 à 7 jours.
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre dans cette recette.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Cette recette donne environ 20 à 25 Nids de Confiture d'Abricot, selon la taille des boules.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour plus de saveur.
La pâte doit être malléable et souple, mais pas collante.
Oui, vous pouvez utiliser des noix concassées à la place des cacahuètes.
Non, cette recette contient des cacahuètes. Il est préférable de les remplacer par un autre type de noix ou de graines.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- chadiray a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Fairouz a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
ouiza chalets
c vraiment croustillant merci
Dailys
Oui je pensais ajouter pour une prochaine fois des zeste de citron, pour les œufs je ne suis pas certaine qu'il en faud. Merci pour ta remarque Mounira
Mounira
Bonjour , votre recette n'est pas complète , il faut rajouter a la pâte 2 a 3 oeufs + un peu de jus de citron et beaucoup de zeste de citron
Dailys
mamira
A essayer au plus vite, ça a l'air délicieux....Merci
Dailys
Bonjour pierrette, la confiture on la met après la cuisson .
pierrette16
Bonjour
La confiture la mettre a la cuisson ou après cuisson
Merci
Fairouz
hummmm top !!!!!
mellisa
trop bon je vais essayée
italmo
tres beaux ces petits nids