DÉLICE POMME/BANANE
0 Commentaires
127 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La Délice Pomme/Banane est un dessert simple et réconfortant, parfait pour les retrouvailles en famille. Ce gâteau moelleux marie à merveille la douceur des bananes avec le goût fruité des pommes, des ingrédients que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il évoque des souvenirs d'enfance où chaque bouchée rappelle le plaisir de partager un dessert fait maison. Pour 6 à 8 personnes, comptez 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Utilisez des fruits bien mûrs pour un goût plus sucré et une texture plus agréable.
- Beurrez et farinez le moule pour éviter que le gâteau n'attache.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre; il doit ressortir propre.
- Servez tiède pour une meilleure expérience gustative.
- Ajoutez des épices comme de la cannelle pour rehausser le goût des fruits.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur.
Ingrédients
- Banane 2
- Pomme 3
- Farine 250 grammes
- Beurre 20 grammes
- Sucre roux 200 grammes
- Œuf 3
- Lait demi-écrémé 25 centilitres
- Huile de tournesol 15 centilitres
Préparation
-
Étape 1Préchauffez le four à TH.6. Mélangez la farine avec le sucre et les œufs, puis versez le lait demi-écrémé et ajoutez l'huile.
-
Étape 2Lorsque la pâte est prête, préparez les fruits ; pelez les pommes et épluchez les bananes. Coupez-les en petits morceaux et incorporez-les au mélange.
-
Étape 3Beurrez et farinez votre moule. Versez votre préparation, puis enfournez environ 45 minutes. Servez tiède ou froid.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 68,2 g
Lipides 21,3 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
La durée totale est de 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, soit 1 heure au total.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes et les bananes par d'autres fruits de votre choix, comme des poires ou des fruits rouges.
Oui, vous pouvez préparer ce dessert à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Il peut être servi tiède ou froid.
Vous devez préchauffer le four à 180°C, ce qui correspond à la température TH.6.
Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, du lait végétal ou du lait écrémé selon vos préférences.
Cette recette sert entre 6 à 8 personnes.
Un moule à gâteau classique ou un moule à manqué convient parfaitement pour cette recette.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Ça a l'air bon !