MINICAKES Tagada ® ®
2 Commentaires
94 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette gourmande qui ravira les amateurs de douceur : les minicakes aux fraises Tagada ®. Commencez par faire fondre doucement le beurre demi-sel avec le lait dans une casserole, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
Incorporez ensuite le mélange beurre-lait fondu, puis ajoutez la farine pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez enfin les fraises Tagada ®, ces petites confiseries roses qui apporteront une touche sucrée et acidulée à vos minicakes. Versez la pâte dans des moules individuels et enfournez pour environ 20 minutes à 180°C.
Une fois cuits, laissez-les refroidir avant de les démouler. Ces minicakes moelleux et parfumés seront parfaits pour un goûter ou un dessert plein de charme. Bon appétit !
Incorporez ensuite le mélange beurre-lait fondu, puis ajoutez la farine pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez enfin les fraises Tagada ®, ces petites confiseries roses qui apporteront une touche sucrée et acidulée à vos minicakes. Versez la pâte dans des moules individuels et enfournez pour environ 20 minutes à 180°C.
Une fois cuits, laissez-les refroidir avant de les démouler. Ces minicakes moelleux et parfumés seront parfaits pour un goûter ou un dessert plein de charme. Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fraises Tagada fraîches pour une saveur optimale.
- Ne laissez pas le mélange trop chaud avant d'incorporer les œufs, sinon ils pourraient cuire.
- Vérifiez la cuisson des minicakes avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Ajoutez un peu de vanille pour rehausser le goût des minicakes.
- Pour un effet visuel, décorez les minicakes avec des fraises Tagada sur le dessus avant de servir.
- Conservez les minicakes dans une boîte hermétique pour garder leur moelleux.
- Servez avec de la crème chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Fraises Tagada 25
- Lait 4 cuillères à soupes
- Beurre demi-sel 75 grammes
- Œufs 2
- Sucre 70 grammes
- Farine - avec poudre levante incorporée 80 grammes
Préparation
-
Étape 1Faites fondre à feu doux dans une casserole les fraises Tagada, le beurre et le lait, en tournant souvent.
-
Étape 2Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C).
-
Étape 3Battez les œufs entiers et le sucre dans une jatte.
-
Étape 4Incorporez-y le contenu de la casserole tiédi et la farine.
-
Étape 5Fouettez pour obtenir une pâte lisse.
-
Étape 6Répartissez la pâte dans les empreintes d'un moule pour minicakes.
-
Étape 7Enfournez 20 mn. À la mi-cuisson, baissez le four th. 6 (180 °C).
-
Étape 8Servez les minicakes refroidis.
Mots-clés: bonbon, cake, fraises tagada
Une portion (env. 160 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 33,4 g
Lipides 17,5 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
La préparation prend environ 20 minutes, suivies de 20 minutes de cuisson.
Oui, vous pouvez essayer d'autres bonbons fondants, mais cela peut modifier le goût et la texture des minicakes.
Les minicakes sont cuits lorsque la surface est dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Conservez les minicakes dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez congeler les minicakes. Assurez-vous de les emballer individuellement dans du film plastique.
Un moule à minicakes ou un moule à muffins fonctionne bien pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre doux, mais vous devrez peut-être ajouter une pincée de sel à la pâte.
Oui, vous pouvez les décorer avec du chocolat fondu, de la crème chantilly ou des fruits frais.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives sans œufs si nécessaire.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
dali34
merci ma chere
bizzzz
soizic45
merci pour tes cakes ils sont très beaux bisous