Gâteau à la salade de fruits et sauce au caramel

Croyez moi c'est un vrai délice miammmmmmmmmm - nicole lamoureux

  • Recette de cuisine 4.57/5
4.6/5 (21 votes)
110 Commentaires
415

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Un délicieux gâteau que j'avais goûter il y a déjà plusieurs années chez une amie. Il est tendre à souhait et avec la sauce ils est vraiment très bon. Je le fait réchauffer quelques secondes au micro - onde et c'est un vrai délice pour les papilles.

Ingrédients du gâteau:
2 1/2 tasse farine
2 cuil à thé bicarbonate de soude
1 cuil à thé d'essence vanille
1 tasse sucre
1/2 cuil à thé sel
1 oeuf
1 boîte salade de fruits 19 onces ( moi 28 onces )

Ingrédients de la sauce au caramel:
1/4 lb beurre
1/2 boîte lait carnation
3/4 tasse sucre
3/4 tasse cassonade

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients sec et ajouter l'oeuf et la salade de fruits avec le sirop. Bien mélanger à la mixette. Beurrer le moule et verser le mélange. Cuire au four à 350f 40 à 50 minutes (moi 40).

Sur la cuisinière faire fondre le beurre à feu doux et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger sans arrêt et servir chaud sur le gâteau.

Je vous conseille de faire cette sauce en double. Elle se sert aussi froide sur des rôties et c'est très bon.

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Une portion (env. 60 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 52,2 g   Lipides 0,6 g  

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110 commentaires

dianeange

Carole, tu me donneras ton opinion ok.

dianeange

Miket, je suis surement trop en retard pour te répondre mais bon , moi je préfère le faire comme dit mais à toi de décider, car tu sais tu peux toujours remplace le sucre par de la cassonade cela n'est qu'une question de goût. Je préfère le faire avec le sucre.

dianeange

Josée, j'avais oublier de te demander de dire un super gros merci à ton monde et un beau bonjour. Surtout n'oublia pas mon message cela va leurs faire plaisir de s'avoir que j'ai beaucoup apprécié leurs commentaires.

dianeange

Josée, tu me fais grandement plaisir toi et tes 22 personnes âgées de me laisser votre commentaire sur ce bon gâteau. Je peux si tu veux bien te recommander mes cretons au micro-onde et ceux de Jeanne Benoit car ils sont vraiment très bon et je suis certaine qu'il plairait à ton monde, car je connais bien les goûts des personnes âgés car j'ai ma mère en résidence et ce qu'ils leurs manque le plus c'est justement des recettes de leurs temps. Si tu veux me prendre comme amie sur les Foodies je te donnerai d'autres recettes qui pourrons t'aider. Au plaisir .

dianeange

Katie, je suis du même avis que toi

dianeange

Invité, ce gâteau n'est pas une nouvelle recette , je sais qu'il date depuis très longtemps et il a toujours sa place même aujourd'hui, cela dit tout hein pour la sauce oui elle doit être épaissi avant de la servir.

dianeange

TLise, merci pour le commentaire.

dianeange

Loulou, j'attends les nouvelles

dianeange

Inginette, j'espère que tu vas l'aimé. Je ne doute pas vraiment du contraire

dianeange

Jo, contente de s'avoir que tu as eu du succès avec ce si bon gâteau. Merci de me l'avoir fait s'avoir,

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