Pouding chômeur
Une recette de dessert très facile par dianeange
25 Commentaires
334 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 1 à 1 1/4 tasses
- Lait 1 tasse
- Cassonade 1 tasse
- Poudre à pâte 3 cuillère à thés
- Sel 1 pincée
- Eau - bouillante Sauce 2 tasses
- Cassonade - Sauce 2 tasses
Préparation
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Étape 1Dans un bol, mettre les ingrédients secs et mélanger.
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Étape 2Ajouter le lait et la margarine, brasser le tout et mettre de côté.
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Étape 3Dans un plat qui va au four, mettre l'eau bouillante et la cassonade, mélanger pour bien diluer.
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Étape 4Verser la préparation du gâteau sur le sirop. Ne pas brasser.
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Étape 5Cuire au four à 400 °F environ 45 à 50 minutes.
Mots-clés: Cassonade- farine- lait -margarine
Une portion (env. 220 g) :
Calories 394 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 78,1 g
Lipides 6,5 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Le pouding chômeur est un dessert traditionnel québécois, fait à base de pâte à gâteau cuite dans une sauce sucrée, généralement à base de cassonade et d'eau.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun ou du sucre blanc, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture du dessert.
Oui, vous pouvez préparer le pouding chômeur à l'avance et le réchauffer au four avant de servir.
Le pouding chômeur est souvent servi chaud, accompagné de crème glacée ou de crème fouettée.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits à la pâte pour varier les saveurs, mais cela peut affecter la texture.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des portions servies.
Le pouding chômeur doit être cuit à 400 °F (environ 200 °C).
Il doit cuire pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Si le pouding chômeur est trop liquide, il peut nécessiter un temps de cuisson supplémentaire. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre.
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait sans lactose sans affecter le résultat final.
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25 commentaires
dianeange
Jesse, nous aussi nous la mangeons avec de la crème glacée à la vanille ouffff que c'est bon hein ))
jesse thibeault
j ai essayé et c est très très bon. comme sugestion peut être servis avec une boule de crème glacé.
dianeange
Invité, oui c'est de la levure chimique.
hanor
quel beau dessrt gourmand!!!!
dianeange
Lolo. merci beaucoup de me le laisser s'avoir, je suis bien contente que vous l'ayez aimé.
Invité
c'est quoi la poudre à pates ? est ce que c'est la levure chimique ?
lolo
très bonne recette nous avons aimé super
ma truffe
je viens de voir ton dessert , alors j'ai pris pour faire des heureux , merci diane
dianeange
Amélie, merci de me laisser s'avoir que tu as aimer ce pouding chômeur.
amélie
s'est délisieu j'adore