Pouding chômeur
Une recette de dessert très facile par dianeange
25 Commentaires
334 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 1 à 1 1/4 tasses
- Lait 1 tasse
- Cassonade 1 tasse
- Poudre à pâte 3 cuillère à thés
- Sel 1 pincée
- Eau - bouillante Sauce 2 tasses
- Cassonade - Sauce 2 tasses
Préparation
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Étape 1Dans un bol, mettre les ingrédients secs et mélanger.
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Étape 2Ajouter le lait et la margarine, brasser le tout et mettre de côté.
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Étape 3Dans un plat qui va au four, mettre l'eau bouillante et la cassonade, mélanger pour bien diluer.
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Étape 4Verser la préparation du gâteau sur le sirop. Ne pas brasser.
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Étape 5Cuire au four à 400 °F environ 45 à 50 minutes.
Mots-clés: Cassonade- farine- lait -margarine
Une portion (env. 220 g) :
Calories 394 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 78,1 g
Lipides 6,5 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Le pouding chômeur est un dessert traditionnel québécois, fait à base de pâte à gâteau cuite dans une sauce sucrée, généralement à base de cassonade et d'eau.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun ou du sucre blanc, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture du dessert.
Oui, vous pouvez préparer le pouding chômeur à l'avance et le réchauffer au four avant de servir.
Le pouding chômeur est souvent servi chaud, accompagné de crème glacée ou de crème fouettée.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits à la pâte pour varier les saveurs, mais cela peut affecter la texture.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des portions servies.
Le pouding chômeur doit être cuit à 400 °F (environ 200 °C).
Il doit cuire pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Si le pouding chômeur est trop liquide, il peut nécessiter un temps de cuisson supplémentaire. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre.
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait sans lactose sans affecter le résultat final.
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25 commentaires
snats
cette recette me tente enormement. est-ce que vous pourriez me dire quelle grandeur de plat utiliser. 8x8 ou bien 9x13. je deteste nettoyer le four et ne voudrais pas voir cette belle sauce s y trouver. merci infiniment. sznats.
mayanne&45
ça m'a l'air trés bon et surtout facile merci de partager cette recette bien amicalement mayanne
dianeange
Merci Christelle de laisser ton super commentaire ça fais plaisir de s'avoir que tout ton monde l'aime. Je profites de l'occasion pour te félicitée du futur bébé et je t'annonce par la même occasion que je suis nouvellement mamie depuis hier matin 8.53hr yesssss une belle petite fille à chérir Bonne journée et fais attention à toi ma belle.
Christelle
Cette recette est devenue ma spécialitée dans la famille!! Elle est parfaite! j'ajoute un peu de vanille et c'est tout! Elle est simple, le gout est divin! Tout le monde en rafolle ici! Tellement que c'est devenue ma nourriture fétiche de femme enceinte (je suis enceinte de 24 semaines). Merci bcp de l'avoir partager. La simplicité des quantités et le peu d'ingrédients nécéssaires font que je peux la faire les yeux fermé.
guiguite
Ta recette à l'air très bonne ! miam miam !
Mais petite question : Qu'est ce que c'est de la poudre à pâte ? Où est ce que je peux trouver ç ?
Bises