BISCUITS AU PÂTE D'ARACHIDE ET RAISINS SECS
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Envie d'une pause gourmande ? Ces biscuits à la pâte d'arachide et aux raisins secs sont parfaits pour accompagner votre thé ou café. Leur parfum réconfortant emplit la cuisine et promet un moment de douceur à partager en famille ou entre amis.
Croquants et savoureux, ils raviront petits et grands. À vos fourneaux, il ne reste plus qu'à les déguster et se faire plaisir !
Croquants et savoureux, ils raviront petits et grands. À vos fourneaux, il ne reste plus qu'à les déguster et se faire plaisir !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop travailler la pâte pour éviter que les biscuits ne deviennent durs.
- Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour varier les saveurs.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur croustillant.
- Vérifiez la cuisson quelques minutes avant la fin pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Servez-les avec un verre de lait pour un goûter encore plus gourmand.
Ingrédients
- Pâte d'arachide 100 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre glace 80 grammes
- Sucre roux 80 grammes
- Raisins secs - blancs ou noirs au choix 80 grammes
- Jaune d'œuf 1
- Sel 1 pincée
- Farine 200 grammes
- Levure chimique - 1 sachet 7 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger la pâte d'arachide, le sucre glace, le sucre roux et le beurre.
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Étape 2Ajouter le jaune d'œuf et mélanger. Incorporer la farine, la levure, les raisins et le sel, puis former une boule.
-
Étape 3Façonner des boulettes et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement avec une fourchette, puis mettre au four 15 minutes à 180°C. Servir à l'heure du goûter, c'est un régal. Bonne réalisation !!!!!
Mots-clés: biscuits, pâte d'arachide, raisins secs
Une portion (env. 80 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 46,3 g
Lipides 16,0 g
Publié par doisy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte d'arachide crunchy pour ajouter une texture croquante à vos biscuits.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine ou une autre alternative végétale.
Les biscuits se conservent jusqu'à une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix ou des pépites de chocolat selon vos goûts.
Ces biscuits sont délicieux servis avec un verre de lait ou en accompagnement d'un café ou d'un thé.
Oui, vous pouvez remplacer le sucre roux par du sucre blanc, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Les biscuits doivent être légèrement dorés sur les bords. Ils continueront à cuire un peu après avoir été retirés du four.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Des boulettes d'environ 2 à 3 cm de diamètre sont idéales pour une cuisson uniforme.
Oui, vous pouvez utiliser des raisins secs dorés si vous préférez leur goût ou leur apparence.
Merci !
4 commentaires
campanule
excellante recette,j'ai tester et ils ont tous aimer.
merci pour cette belle recette
fanny
Je l ai suivit a la lettre c est juste SUPER BON!
pepi
s'ils sont aussi bons que ta brioche alors allons y , ça sera delicieux !!! bisettes
melayers
j'aime tes petits biscuit bisou