GRATIN DE BISCUITS TUC
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide : le Gratin de Biscuits Tuc aux épinards. Dans ce plat, les épinards apportent une touche vitaminée et fraîche, tandis que les œufs se mêlent à la ricotta pour une texture crémeuse et fondante. Les biscuits Tuc, croustillants, viennent apporter du croquant sous chaque bouchée.
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus, mais c'est facultatif. Une gousse d'ail vient relever le tout avec une pointe de piquant qui réveillera vos papilles. Ce gratin est un vrai régal, parfait pour un repas simple et savoureux.
Bon appétit !
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus, mais c'est facultatif. Une gousse d'ail vient relever le tout avec une pointe de piquant qui réveillera vos papilles. Ce gratin est un vrai régal, parfait pour un repas simple et savoureux.
Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits Tuc nature pour une base croustillante et savoureuse.
- Ajoutez un peu de piment fort pour relever le goût si vous aimez les plats épicés.
- Pour une texture encore plus crémeuse, incorporez un peu de fromage sur le dessus avant de mettre au four.
- Assurez-vous de bien revenir les épinards avec l'ail pour libérer toutes leurs saveurs.
- Ne salez pas trop le mélange d'œufs, car les biscuits Tuc sont déjà salés.
- Pour un gratin encore plus doré, activez le grill pendant les dernières minutes de cuisson.
- Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Oeufs 6
- Ricotta 200 grammes
- Biscuits Tuc nature 1 paquet
- Épinards hachés 500 grammes
- Gousse d'ail 1
- Sel
- Poivre - Piment fort facultatif
- Huile 1 cuillère à soupe
- Crème fraîche 2 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Revenir les épinards, l'ail écrasé et peu de sel dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Étape 2Mélanger les œufs sans les travailler avec le sel, les épices et la crème fraîche de manière à obtenir une omelette.
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Étape 3Dans un plat à gratin, procéder au montage : commencer par un lit d'œufs, recouvrir de biscuits Tuc, étaler une couche d'épinards, et disposer la ricotta avec une cuillère. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
-
Étape 4Recouvrir d'une couche d'omelette, puis enfourner 25 minutes à 200°C.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 18,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par doisy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres biscuits salés, mais cela peut modifier le goût du gratin.
Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance et le conserver au réfrigérateur avant de le cuire.
Le gratin se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur après cuisson.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des courgettes pour varier les saveurs.
Ce gratin se sert chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre ou de la feta comme alternative à la ricotta.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Oui, vous pouvez ajouter du piment fort ou d'autres épices selon votre goût.
Un plat à gratin de taille moyenne (environ 20x30 cm) est recommandé pour cette recette.
Il est préférable de ne pas congeler ce gratin car la texture des ingrédients peut être altérée après décongélation.
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