Friands viande-légumes

Servir avec de la salade

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240

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pâte feuilletée viande hâchée blette chinoise poivrons grillés persil oignon vert mélange échalotte-persil aïl séchés.
Pour fermer et dorer : 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

Préparation:

Pâte feuilletée maison: http://www.lesfoodies.com/nanoud/recette/pate-feuilletee-ultra-simple-realiser



Préchauffer le four à 200°, en haut et en bas.



Laver, essuyer et couper fin des feuilles de blette chinoise.



Dans un bol, mélanger viande hâchée, blettes, poivrons grillés, oignon vert hâché, aïl hâché, mélange échalotte-persil-aïl-séchés, sel.



recette Friands viande-légumes



Etendre la pâte feuilletée assez fin. Avec le "truc" à raviolis légèrement huilé, faire des cercles, poser un cercle dedans, y mettre une càs de farce à la viande.



recette Friands viande-légumes



recette Friands viande-légumes



Avec le pinceau, dorer à l'oeuf le bord de la pâte, fermer le "truc à raviolis", dorer le dessus, poser sur la plaque recouverte d'une feuille cuisson.



Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.



On peut découper avec un verre et faire le reste à la main.



Avec une fourchette, ou une paille, faire des petits trous sur le dessus de chaque friand.



Mettre au four 20 mn. Les friands doivent être bien dorés.



Servir avec de la salade.



C'est le genre de chose qui se prête à toutes les variations.



  recette Friands viande-légumes


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5 commentaires

Mamyloula

J'ai presque les mêmes moules, alors surement à faire bientôt bises

vece helena

miam je prends ta recette, merci

italmo

UNE BIEN SYMPATHIQUE RECETTE ET UNE BONNE IDEE POUR LE
SOIR AVEC UNE SALADE

Dominique

c'est du packchoy. ou bock choi. Regarde ici : https://www.google.fr/#q=pak+choi

c'est très gouteux. J'en ai semé dans un grand panier avec du terreau, ça pousse bien.

jeanmerode

tres bonne recette,mais c est quoi des blettes chinoises

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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