Doria

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Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

899

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

nadine

nadine,ilest tres bon et tres facile,pas cher.

vendredi, 27 février 2009, 20:09 # -

Cathy

Je suis entrain de faire le gateau, sa sent vraiment bon. Je vous en dit des nouvelles des que mes enfants l aurons goutées.

vendredi, 27 février 2009, 15:34 # -

Invité Kittivi

J'ai tapé gâteau au chocolat et... j'ai fait ce gâteau qui est une pure merveille !!!! Mes neveux l'ont A-DO-RE, et n'en ont laissé qu'une très petite part à leur père... Je dois le refaire ce weekend, fabuleux, il réconcilie tout le monde!!!

jeudi, 26 février 2009, 01:07 # -

hosshoss

bonjour, je l'ai essayé pour l'anniversaire de mon fils 2 ans qui aura lieu samedi, trop bon mais le probleme à la sortie du four avant de le démouler il s'est affaissé!! avez vous une solution? merci

mercredi, 18 février 2009, 15:28 # -

lamis

miammiam ça

vendredi, 13 février 2009, 12:29 # -

Anne- Belgique

Très bonne recette, je l'ai déjà faite quelques fois et chaque fois on me demande la recette. Grand merci pour cette recette facile à réaliser, même mon fils de 6 ans m'aide à faire la pâte, et il ne demande pas son reste pour la savourer....

mercredi, 11 février 2009, 22:04 # -

sylvana(13ans)

merci pour la recettec tres bonnnnnnnnnnnnmerci

mercredi, 11 février 2009, 20:03 # -

Invité

il est ds le four la en tt cas il a une belle geule et sa sens bon ^^
jpense ke le gout suivra xd

mardi, 10 février 2009, 21:59 # -

safia et alia 75

salut les recettes sont genials nous navons que 12 ans et nous sommes jumelles

nous devions faire un gateau pour le colleges et nous sommes de tres mauvaise patissieres

merci beaucoup pour la recette et pourr les commentaires grace a vous nous avons eu une tres bonne note !!!!

merci merci a bientot et sutt comtinuer a mettre des recettes

mardi, 10 février 2009, 19:58 # -

Aaliyah75

Bonjour je n'est que 12 ans mais vue les commentaires que vous avez eu, j'ai hate d'éssayer ce gateau !! Mais je pense que je vais mettre un glacage au sucre glace. Bisou et merci

samedi, 07 février 2009, 20:24 # -