Doria

425 Recettes

Gâteau au chocolat

Merci pour votre recette c'était un vrai délice - sarah45

Recette de cuisine 4.72/5

4.7/5 (184 votes)

556 Commentaires

899

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier1 Pincée de sel150G de sucre4 Oeufs50G de farine150G de beurre1/2 Paquet de levure

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole.
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.

Mots-clés: Chocolat, Gâteau, gateau au chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 555 kcal Protéines 7,6 g Glucides 41,7 g Lipides 36,7 g

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

556 commentaires

anfo

quelle bon gateau

dimanche, 25 janvier 2009, 21:50 # -

sheyla

tres ,bon pour les gourmands un vrai délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!

dimanche, 25 janvier 2009, 17:35 # -

Invité

bonjour,

gâteau délicieux facile a faire et fondant parfait avec crème anglaise ou glace vanille.J'ai mis 80g de farine.Merci pour la recette.

samedi, 24 janvier 2009, 21:44 # -

lola

bonjour je mapelle lola je n'ai ke 12ans mais jei fait le gateau en respecten les donnée mais a la place du chocolat noir j'ai mis du chocolat au lait il etait bien fondant et iper bon merci pour votre recette a bientot ....

samedi, 24 janvier 2009, 12:55 # -

jojo

ta recette est super ce gateau est super bon aller les filles on esite pas il d ailleur je vais en refaire un pour l anniversaire de ma fille a l ecole merci

dimanche, 18 janvier 2009, 13:15 # -

Invité

ben vraiment, chapeau!!!!!

cest un délice!

samedi, 17 janvier 2009, 21:09 # -

Invité

cela est bon trés bon

dimanche, 11 janvier 2009, 19:51 # -

yosra

c 'est tres bon j trouve aussi,j viens de le préparer mais moi j ai mis 150 g de farine parce je croyais ke vous vous etes trompé avec 150 g c'est plus consistant et ça reste leger !

samedi, 10 janvier 2009, 21:35 # -