Mousse au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par elodie16

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de chocolat à dessert2 Jaunes d'oeufs 8 Blancs d'oeufs 40G de sucre 1 Noisette de beurre1 Pincée de sel

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie avec la noisette de beurre. Mettre ensuite le choclat fondue dans un saladier avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre. Faire battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel et incorporer délicatement dans le mélange. Laisser reposer au frigo pendant 3 heures.



Bon Appétit !

Une portion (env. 120 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 29,8 g   Lipides 14,3 g  

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