Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
106 commentaires
vero
Je vais la tester demain..Elle m'a l'air sympa et facile a faire
gailla51
J'ai adorer ,très bonnes recettes pour utiliser les courgettes et avec la viande un repas assez complet ,merci .
musicat
tres bon je n avais pas de viande hachee sous la main j ai mis du jambon
cjebou
Vraiment excellent, mon mari qui n'aime pas les courgettes et qui a fait la moue quand il a sû ce qu'on allait manger à trouver ça excellent et en redemande. Je l'ai adapter pour la faire au thermomix.
Merci en tout cas!
LeilaC
C'était très délicieux, je l'avais préparé avant hier avec mon chéri !
Merci beaucoup pour la recette
cathys
tres tres bon rapide pas cher mais un délice
Invité
Pas cher et sa change ! Sympa j aime
widad
c'est bien
Invité
je les fait c trop bon
Invité
toute la famille a adoré a refaire !!!