Butternut farci au boeuf et au camembert

Saveur d' automne au camembert

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un butternut200 gr de steack haché à 5% de MGUn oignon80 gr de camembertsel poivreThym fraisquelques tomates ceriseshuile d oliv

Préparation:

Faire cuire le butternut.


Soit 20 mm à la cocotte minute coupé en deux à la vapeur ou au four durant 50 mm (verifier la cuisson avec la pointe du couteau).


Creuser le butternut et réserver la purée.


Dans une poelle, faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la viande égrénée,


laisser evenir


Bien mélanger, salé et poivrer, ajouter le thym puis la puree puis bien mélanger.


Éteindre le feu.


Préchauffer le four à 180°.


Remplir les demis butternut avec la préparation.


Mettre les tranches de camembert dessus et un filet d huile d 'olive et les demi tomates cerises.


Enfourner pour gratiner environ 30 mm.


Servir bien chaud.





Mots-clés: Butternut

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5 commentaires

carpet57

pour la cuisson le four à 180

Laurylyan

En la cuisson de la butternut farcie 30mn au four ? A quelle température ?

Laurylyan

Cuisson de la butternut au four pendant 50mn ? A quelle température de four ?

Ingrid

Faute de tomates cerises, j'ai ajouté du concentré de tomates à la préparation.

motorola

bonne idée bise motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Ingrid a trouvé ça délicieux!.

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