Croque Madame de coulemelles

Une recette d'automne

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2 Commentaires
150

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

De belles coulemelles rapportées des bois comptez deux champignons par personnepar croque;deux coulemelles1 tranche de jambondu gruyère1 œufhuile sel poivre

Préparation:

Après avoir passé les champignons sous l'eau et les avoir séchés, les faire cuire un peu dans un filet d huile dans une poêle
préchauffer le four à 200 °
monter les croques :
une coulemelles, une tranche de jambon, du gruyère, un champignon et casser un œuf dessus au moment de passer au four (j ai mis un peu moins de blanc) sel poivre
mettre au four en surveillant la cuisson de l'œuf

servir avec un salade

on appétit


Mots-clés: aux bords des chemins en Automne, Coulemelle, lépiote élévée

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

biboudaine

J'ai testé mais sans l'oeuf dessus et c'est delicieux ! Merci .

Fabienne

Très bon, première fois que je mangeais des coulemelle,un très bon champignon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    biboudaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Fabienne a trouvé ça délicieux!.

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