Crème aux pommes et aux spéculoos
Une recette de dessert proposée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
330 Ml de lait entier3 Œufs3 Pommes1 Cuillère à soupe de cannelle 5 Cuillerées à soupe20 Gr de beurre 2 Spéculoos
Préparation
Préchauffer le four à 160°. Peler les pommes et les couper en dés.
Dans une poêle faire revenir les dés de pomme dans le beurre, la moitié du sucre et la cannelle jusqu’à les faire dorer.
Faire chauffer le lait dans une casserole.
Dans un récipient fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter le lait bouillant en continuant à fouetter.
Répartir les pommes dans les ramequins.
Faire cuire au bain marie 30 minutes.
Servir froid, decoré d'une pincée de spéculoos en poudre.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 18,4 g
Lipides 10,5 g
Publié par Fanfan14
biboudaine
Hum miam je pique la recette merci bisous