Crème dessert coco chocolat

Une recette de dessert chocolatée par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

500 ml de lait de coco100 gr de chocolat noir20 gr de maïzena 20 gr de sucre rouxNoix de coco râpée

Préparation

Dans un saladier, mélangez la maïzena, le sucre et un peu de lait.


Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes.


Mélangez le chocolat au mélange maïzena, sucre.


Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco sans le faire bouillir, versez le sur le chocolat, mélangez puis remettez le dans la casserole et faites le cuire quelques minutes jusqu'à épaississement.


Coupez le feu, et laissez refroidir.


Mélangez, verser dans des petits pots et mettez au frigo 2 ou 3 heures avant de déguster.


Saupoudrez un peu de noix de coco râpée avant de servir.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 424 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 24,4 g   Lipides 32,5 g  

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  • chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
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