Crème dessert chocolat blanc et noir

Une recette de dessert excellente par mimine59

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la crème au chocolat blanc : 50 cl de lait, 120 gr de chocolat blanc, 30 gr de sucre, 28 gr de maïzena, 15 gr de beurre

Pour la crème au chocolat noir : 50 cl de lait, 100 gr de chocolat noir, 70 gr de sucre, 35 gr de maïzena, 20 gr de cacao amer, 15 gr de beurre

moi j'ai utilisé de la vergeoise brune ;-)

Préparation:

recette Crème dessert chocolat blanc et noir



Crème dessert très facile et excellente .



Mettre tout les ingrédients de la crème au chocolat noir dans une casserole, mettre sur feu doux, mélanger au fouet jusqu' à épaississement.



Faire la même chose avec la crème au chocolat blanc.



Lorsque les crèmes sont prêtes, verser dans les verrines en alternant les couleurs.



Couvrir de film alimentaire pour éviter qu'une croûte ne se forme.



Laissez refroidir et mettre au frais 2 h.



Avant de servir décorez de copeaux de chocolat, noix de coco etc etc.




Mots-clés: chocolat blanc, crème

Une portion (env. 370 g) :
Calories 651 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 69,6 g   Lipides 29,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

kinou

Pour info : je l'ai fait il y a un an en arrière, très bon mais se méfier du sucre, le chocolat étant déjà sucré, ne pas trop en rajouter, (du sucre) mais ceci dit, c'est excellent, (les miennes étaient un peu trop sucrées !...)

lolalola

Très jolies verrines !

Votes

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    5.0/5

    lolalola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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