One pot pasta petits pois

Une recette rapide et délicieuse

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

1 Oignon85 G de chorizo10 Tomates séchées à l'huile, égouttées15 Olives noires dénoyautées 120 G de petits pois surgelés300 G de pâtes 400 G de pulpe de tomate600 Ml d'eau1 Cube de bouillon de volailleDes épices italiennes

Préparation



  • Préchauffer le cookeo en mode dorer.



  • Peler et émincer l'oignon.



  • Retirer la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.



  • Couper les tomates séchées en petits morceaux.



  • Dans la cuve chaude du cookeo, faire revenir l'oignon et le chorizo (inutile d'ajouter de la matière grasse).



  • Ajouter ensuite les tomates séchées tranchées, les petits pois, les olives tranchées, les pâtes, la pulpe de tomate, l'eau, le cube de bouillon émietté ainsi que les épices (à doser selon vos goûts).



  • Mélanger et fermer le cookeo.



  • Lancer la cuisson sous pression pour 5 min.



  • Après décompression, ouvrir le cookeo et vérifier la cuisson.



  • Ajuster l'assaisonnement et servir immédiatement avec du parmesan râpé.



Mots-clés: chorizo, cookeo, facile, One pot, petit pos, rapide

Pour 100 g :
Calories 452 kcal   Protéines 2 g   Glucides 7 g   Lipides 45 g  

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