Aiguillettes de poulet cajun (compatible Dukan)
Une recette de poulet délicieuse par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Blanc de poulet 500 grammes
- Oignon rouge 1
- Yaourt brassé - 0% 1
- Paprika 1 cuillère à café
- Oignon moulu 1 cuillère à café
- Basilic frais - surgelé 1 cuillère à café
- Poivre 1/2 cuillère à cafés
- Sel 1/2 cuillère à cafés
- Coriandre moulue 1/2 cuillère à cafés
- Ail moulu 1/2 cuillère à cafés
- Origan séché 1/2 cuillère à cafés
- Thym 1/2 cuillère à cafés
Préparation
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Étape 1Mélanger toutes les épices sauf le basilic.
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Étape 2Émincer l'oignon et faire suer à la poêle à feu moyen.
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Étape 3Ajouter les aiguillettes de poulet et colorer chaque face, retirer chaque morceau cuit pour faire de la place.
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Étape 4Remettre tous les morceaux de poulet dans la poêle et verser les épices et le yaourt brassé.
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Étape 5Cuire quelques minutes, parsemer de basilic et servir.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 43,9 g
Glucides 2,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le blanc de poulet par du dinde ou du porc, mais le temps de cuisson peut varier.
Oui, cette recette est compatible avec le régime Dukan car elle utilise des ingrédients faibles en gras et riches en protéines.
Vous pouvez conserver les aiguillettes de poulet au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les aiguillettes de poulet à l'avance et les réchauffer avant de servir.
Des légumes grillés ou une salade verte sont d'excellents accompagnements pour ce plat.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage blanc 0% ou du yaourt nature, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant d'autres épices selon vos préférences.
La durée de cuisson totale est d'environ 20 à 25 minutes.
La recette a une saveur légèrement épicée grâce au paprika et aux autres épices, mais elle n'est pas trop piquante.
Ça a l'air bon !
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
J'aime trop les épices cajun, un délice