Cake moelleux au chocolat

Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par La cuisine de Fanie

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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

90G de cacao van houten200G de farine5G de levure chimique (1/2 sachet )270G de sucre semoule3 Oeufs200Ml de lait demi-écrémé150Ml d'huile150Ml de crème liquide à 30%50G de chocolat noir (facultatif)

Préparation:


  • Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante

  • Tamiser ensemble farine, levure et cacao et réserver

  • Mélanger le sucre et les oeufs au fouet à main

  • Incorporer l'huile et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène

  • Incorporer en plusieurs fois le mélange tamisé à l'aide d'une maryse/spatule

  • Incorporer ensuite la crème liquide, mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et faire de même avec le lait

  • Verser dans un moule en silicone, en laissant 1, 5 cm entre la pâte et le bord (verser le reste dans des mini-moules ou caissettes

  • Mixer le chocolat ou hacher au couteau si vous n'avez pas de mixeur

  • Parsemer le cake de chocolat haché

  • Enfourner 10 minutes à 200°c puis 50 minutes à 150°c (30 minutes pour des mini-moules)

  • Laisser refroidir 1 heure avant de démouler


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Cake moelleux au chocolat

Une portion (env. 160 g) :
Calories 522 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 53,5 g   Lipides 26,8 g  

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5 commentaires

silvia

Très bon, humide et chocolaté!

Invité

il est dans le four

Vie

Il est dans le four!

rosinette

Il m'a l air très moelleux ça doit être un regal

Maruhan

Ca à l'air super bon! Je vais tester! Merci beaucoup!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Maruhan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    silvia a trouvé ça délicieux!.

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